玉こんにゃく・その他特殊形状製品


 玉こんにゃくや粒こんにゃく、特殊形状のこんにゃく業務用製品をご紹介いたします。

 粒こんにゃくはタピオカ飲料や、スイーツにもご使用いただけます。サラダこんにゃくはそのまま、サラダのトッピングとしてご使用いただけます。ちぎりこんにゃくは特殊なカット刃を用い、表面に凹凸のある手ちぎり風となっております。味しみがよく、煮物や炒め物などにおすすめです。詳しくは弊社へ直接、お問合せください。

 

玉こんにゃく

■商品名:玉こんにゃく白

■規格:1kg(約13g×約78個)

■商品サイズ:約φ30(mm)

■ダンボール入り数:10袋

■特徴:直径約30㎜の球形状のこんにゃくです。煮物や炒め物の他、みたらし団子のように甘い醤油ダレをかけたスイーツにもご利用いただけます。

■主な使用用途:煮物、漬物、炒め物、スイーツ等


※黒こんにゃくでの製造も可能です。

 


 

粒こんにゃく

■商品名:タピオカ風こんにゃく白

■規格:1kg

■商品サイズ:約φ2(mm)

■ダンボール入り数:10袋

■特徴:直径約2㎜の粒こんにゃくです。小さいサイズにも関わらず、一粒一粒が正確な球形状のため喉越しが良く、飲料やスイーツとの相性の良い商品です。

※完全受注生産型

 


※色違いの製造も可能です。

※サイズ違いもございます。

※米形状もご依頼いただけます。


 

サラダ用こんにゃく

■商品名:サラダ用こんにゃく白

■規格:1kg(約2g × 約500個入り)

■商品サイズ:約50×15 厚さ3(mm)

■ダンボール入り数:5袋

■特徴:薄い波型状のこんにゃくです。ドレッシングの絡みが良いため、灰汁抜きしてサラダにご利用いただけます。

■主な使用用途:海藻サラダ、他サラダの具材等


マカロニ風こんにゃく

■商品名:マカロニ風こんにゃく

■規格:1kg(約2.5g × 約400個入り)

■商品サイズ:約Φ8(mm)  長さ43±8(mm)

■ダンボール入り数:5袋

■特徴:特殊なマカロニ形状のこんにゃくです。スープに入れても小麦粉のマカロニのように伸びずに形状、食感を保つため、スープの具材に最適です。また、筒状になっているためソースの絡みがよく、ケチャップ炒めやサラダにもおすすめです。

■主な使用用途:サラダ、スープの具材、炒め物、グラタン、コロッケの具材等


 

ちぎりこんにゃく

■商品名:ちぎりこんにゃく黒

■規格:1kg(約3.8g × 約280個入り)

■商品サイズ:約15×15×15(mm)

■ダンボール入り数:10袋

■特徴:手ちぎり風のカットこんにゃくです。特殊なカット刃を用いて、表面に凹凸のある手ちぎり風にしてカットしています。味しみが良いので、煮物の他、汁物や炒め物など、様々な用途にご利用いただけます。

 ■主な使用用途:もつ煮、芋煮、牛筋煮込み、土手煮(どて煮)、雷こんにゃく、その他煮物、炒め物、豚汁、けんちん汁、こんにゃく唐揚げ等 

 


商品名:ちぎりこんにゃく黒(4-11)

■規格:1kg(9±2g × 約115個入り)

■ダンボール入り数:10袋

※白こんにゃくでの製造も可能です。

※その他サイズ違いもございます。


こんにゃく麺のアレンジレシピ掲載中

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