玉こん・その他特殊形状製品


玉こんにゃくや粒こんにゃく、特殊形状のこんにゃく業務用製品をご紹介いたします。

粒こんにゃくはタピオカ飲料や、スイーツにもご使用いただけます。サラダこんにゃくはそのまま、サラダのトッピングとしてご使用いただけます。ちぎりこんにゃくは特殊なカット刃を用い、表面に凹凸のある手ちぎり風となっておりますので、味しみがよく、煮物や炒め物などにおすすめです。

玉こんにゃく

玉こんにゃく白

■規格:1kg(約13g×約78個)

■商品サイズ:約φ30(mm)

■ダンボール入り数:10袋

■特徴:直径約30㎜の球形状にカットされたこんにゃくです。シンプルに煮物やみたらし団子のように甘い醤油ダレをかけたスイーツとしてもお勧めです。

 


※黒こんにゃくでの製造も可能です。

 


 

粒こんにゃく

※最低製造ロット700kg~(完全受注生産型)

タピオカこんにゃく白

■規格:1kg

■商品サイズ:約φ2(mm)

■ダンボール入り数:10袋

■特徴:直径約2㎜の粒こんにゃくです。小さいサイズにも関わらず一粒一粒が正確な球形状のため喉越しが良く、飲料やスイーツとの相性の良い商品です。

 


※色違いの製造も可能です。

※サイズ違いもございます。

※米形状もご依頼いただけます。


 

サラダ用こんにゃく

サラダ用こんにゃく白

■規格:1kg(約2g × 約500個入り)

■商品サイズ:約50×15 厚さ3(mm)

■ダンボール入り数:5袋

■特徴:薄い波型状のこんにゃくです。ドレッシングの絡みが良い為に、灰汁抜きしてサラダにご利用いただける商品です。


 

マカロニ風こんにゃく

マカロニ風こんにゃく

■規格:1kg(約2.5g × 約400個入り)

■商品サイズ:Φ0.8cm  長さ43±.8(mm)

■ダンボール入り数:5袋

■特徴:マカロニ形状で濃厚なソーズ等筒の中まで絡みやすいこんにゃくです。


 

ちぎりこんにゃく

ちぎりこんにゃく黒

■規格:1kg(約3.8g × 約280個入り)

■商品サイズ:約15×15×15(mm)

■ダンボール入り数:10袋

■特徴:味しみの良い手ちぎり風こんにゃくです。特殊なカット刃を用いることで機械による量産が可能のため、手作業コストの大幅削減が可能です。

 


※白こんにゃくでの製造も可能です。

※サイズ違いもございます。



極薄こんにゃく

※詳細は後ほど


こんにゃく麺のアレンジレシピ掲載中

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