玉こんにゃくや粒こんにゃく、特殊形状のこんにゃく業務用製品をご紹介いたします。
粒こんにゃくはタピオカ飲料や、スイーツにもご使用いただけます。サラダこんにゃくはそのまま、サラダのトッピングとしてご使用いただけます。ちぎりこんにゃくは特殊なカット刃を用い、表面に凹凸のある手ちぎり風となっております。味しみがよく、煮物や炒め物などにおすすめです。詳しくは弊社へ直接、お問合せください。
■商品名:玉こんにゃく白
■規格:1kg(約13g×約78個)
■商品サイズ:約φ30(mm)
■ダンボール入り数:10袋
■特徴:直径約30㎜の球形状のこんにゃくです。煮物や炒め物の他、みたらし団子のように甘い醤油ダレをかけたスイーツにもご利用いただけます。
■主な使用用途:煮物、漬物、炒め物、スイーツ等
■商品名:タピオカ風こんにゃく白
■規格:1kg
■商品サイズ:約φ2(mm)
■ダンボール入り数:10袋
■特徴:直径約2㎜の粒こんにゃくです。小さいサイズにも関わらず、一粒一粒が正確な球形状のため喉越しが良く、飲料やスイーツとの相性の良い商品です。
※完全受注生産品(1,000kg~)
■商品名:サラダ用こんにゃく白
■規格:1kg(約2g × 約500個入り)
■商品サイズ:約50×15 厚さ3(mm)
■ダンボール入り数:5袋
■特徴:薄い波型状のこんにゃくです。ドレッシングの絡みが良いため、灰汁抜きしてサラダにご利用いただけます。
■主な使用用途:海藻サラダ、他サラダの具材等
※こんにゃくサラダに最適な「マカロニ風こんにゃく」もございます。詳しくは業務用こんにゃく>こんにゃく麺・マカロニ風をご参考ください。
■商品名:ちぎりこんにゃく黒(ハーフ)
■規格:1kg(約3.8g × 約280個入り)
■商品サイズ:約15×15×15(mm)
■ダンボール入り数:10袋
■特徴:手ちぎり風のカットこんにゃくです。特殊なカット刃を用いて、表面に凹凸のある手ちぎり風にしてカットしています。味しみが良いので、煮物の他、汁物や炒め物など、様々な用途にご利用いただけます。
■主な使用用途:もつ煮、芋煮、牛筋煮込み、土手煮(どて煮)、雷こんにゃく、その他煮物、炒め物、豚汁、けんちん汁、こんにゃく唐揚げ等